Питание больных с заболеваниями сердца

Это цитата сообщения HoRRoR07 Оригинальное сообщение

По мнению зарубежных диетологов, главная причина сердечных болезней - нерационально питание. Мы игнорируем продукты, богатые витамином В.
Кажется, все уже знают, что такое холестерин - и насколько он вреден. Однако, согласно последним исследованиям ученых, первый удар по нашим сосудам наносит совсем другое вещество. Гомоцистеин! Вроде бы обычная аминокислота - но накапливаясь в организме, она может превратится в бомбу замедленного действия.


Как объясняют кардиологи, в здоровом организме эту аминокислоту автоматически расщепляют ферменты. Но если происходит какой-то сбой, гомоцистеин накаливается и повреждает внутренние стенки сосудов. Организм начинает сопротивляться. «Заклеивает» повреждения в сосудах тромбами, отложениями холестерина... Отсюда инсульты, инфаркты, у молодых женщин - проблемы с вынашиванием ребенка.
Это может произойти, если мы злоупотребляем кофе, алкоголем, курим. И, главное - нерационально питаемся, игнорируем продукты, богатые витамином В. (Топ-9 самых полезных для сердца овощей и не только - см. ниже).


Но по мнению фармакологов, все-таки одних продуктов питания маловато. Тем паче, что мы не всегда можем поручиться за их качество. Так что в формулу «здоровых сосудов» заслуженно вписали витамины В6, В12 и фолиевую кислоту.


ВАЖНО!
Топ самых полезных продуктов для сердца


Список составили зарубежные диетологи. Регулярное потребление этих продуктов помогает избежать инфаркта и инсульта.


1. Оливки. Оказывается, они злейшие враги холестерина и нормализуют давление.


2. Цельные злаки. Хлеб, каши и другие продукты с ними предотвращают воспаление сосудов.


3. Зеленый салат. Снижает количество того самого гомоцистеина


4. Помидоры. В них много ликопина и витаминов С и А.


5. Голубика. Предотвращает запорку сосудов.


6. Яблоки. Защищают сосуды от воспаления.


7. Миндаль и другие орехи. Блокирует всасывание холестерина в кишечнике.


8. Соя. Снижает уровень холестерина в крови.


9. Рыба, особенно тунец, макрель или сёмга. За счёт кислоты омега-3 не дает образовываться тромбам.



Перейти на сайт