пятница, 15 июля 2011 г.

Фаст-фуд сегодня – болезни завтра






Пристрастие к фаст-фуду в детстве вызывает у женщин проблемы со здоровьем во взрослой жизни, считают ученые из Университета Манчестера в Великобритании.



По их мнению, увлечение нездоровой пищей лишает девочек необходимых витаминов и минеральных веществ для нормального роста.



Диетологи выянснили, что рацион, изобилующий пиццей, сладостями и сладкими напитками, вызывает недостаточность таких важных минеральных веществ, как железо, магний и селен.



Дефицит этих микроэлементов, который ученые обнаружили почти у половины обследованных подростков, приводит к нарушению синтеза красных кровяных телец, понижению иммунитета и ухудшению роста костей.



Кроме того, каждой шестой девочке не хватает йода, а одной из десяти — кальция. Это серьезный фактор риска развития остеопороза в более взрослом возрасте.



По мнению ученых, когда дети достигают подросткового возраста, они начинают самостоятельно строить свой рацион и перестают есть овощи, фрукты и другие полезные для здоровья продукты.



Поэтому родители должны с самого раннего возраста приучать малышей питаться сбалансированно. Ведь польза от здорового питания будет видна не только сразу, но и через несколько десятков лет.

Комментариев нет:

Отправить комментарий